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2010/01/26 (Tue) 未選択

とても素敵。だけど…
古い家屋のよいところも悪いところもそれぞれに生かせるところが素敵だし、あこがれます。

自然をたいせつにする、地に足をつける暮らし。

インテリアの本というか、ライフスタイルの紹介のようです。



…ただ、掲載されているみなさんクリエイターさんなんですね。

電車で通勤するような、普通の暮らしをしている者には到底真似はできない。

そんな寂しさで星ひとつ減らしました。

2010/01/19 (Tue) 未選択

2010/01/18 (Mon) 未選択

パエリアの歴史
上巻が荒野で育つ羊と山羊の話でしたが、下巻は海の幸がメインです。

スペイン料理と言えばパエリアだけど、魚介のイメージで漁師さんが起源かと思いきや、湖畔で生まれた料理だそうです。バリエーションは豊富だけど、サフランは欠かせないようですね。いくつか写真がのってるけどどれも美味しそう。

ウナギは日本でもポピュラーだけど、料理法はずいぶん違う。クロマグロはスペインではどうやって食べるんでしょうね。同じ魚介国なだけに、和食と比べながら見ていくのも面白い。

料理を中心にもちろん簡単な作り方や食べてみてどうだったって話もあるけれど、背景になるスペイン人気質や気候といった土地にも触れた奥が深いグルメ話だった。

2010/01/10 (Sun) 未選択

初心者向け
全体的に初心者向けの工法ですのでこれから挑戦してみたい方には良い本です。

逆にいうとベテラン向きでは全くありません。２×材を自分で加工し必要な寸法に加工できない方のみ参考になると思います。

木工ハウツー本としては最も「最初」に読むべき本としては合格です。ここからステップアップしようという気にもなりますし。

2010/01/01 (Fri) 未選択